Atualmente Negócios de restaurantes em Londres está em processo de desenvolvimento rápido e dinâmico. Portanto, a capital da nebulosa Albion é considerada um dos centros culinários mais requintados do mundo. Aqui você pode saborear pratos que foram impressos pelos chefs mais famosos:
- Jamie Oliver,
- Gordon Ramsay,
- Heinz Beck, que estudou com o famoso chef francês Albert Roux.
Restaurantes selecionados são homenageados com uma ou mais estrelas Michelin... São estabelecimentos especiais que impressionam à sua maneira e se beneficiam de seus prestigiosos prêmios. Graças a isso, o nível da culinária foi elevado a novos patamares e continua a crescer. A competição entre estabelecimentos é extremamente difícil hoje em dia, sem falar na competição entre os próprios chefs.
A capital britânica é famosa não só pela abundância de restaurantes, mas também é considerada uma das cidades mais turísticas do mundo. Os restaurantes oferecem menus exclusivos de chefs e jantares privativos... Ao mesmo tempo, os restaurantes não só ajudam a saciar a fome e a sede - eles oferecem pratos chiques feitos com ingredientes cuidadosamente selecionados de todo o mundo: as melhores vieiras da Ilha de Skye, a mais delicada costela de cordeiro ou alabote da Cornualha.
Listas exclusivas de vinhos raros de diferentes idades, guardados em adegas privadas, também convidam você a visitar a alta gastronomia em Londres e pagar um preço decente por isso. É também uma das maneiras de mostrar sua riqueza para clientes de alto patrimônio líquido. E entre jantar nos melhores restaurantes, visite os spas mais opulentos de Londres e delicie-se com alguns dos maiores shopping centers do mundo.
10. Sketch - Mayfair, Londres: $ 165 por pessoa
Desde a sua abertura em 2002, o brilhante e luxuoso Sketch - Mayfair rapidamente construiu uma reputação entre os visitantes ricos. Fundador - Pierre Gagnier, anteriormente amplamente conhecido em sua terra natal, na França, e agora em todo o mundo... No total, seu arsenal já inclui mais de 10 estrelas Michelin.
Juntamente com o restaurateur Murad Mazuz, Pierre Gagnier criou requintados menus com temas franceses que incluem uma abrangente carta de vinhos, bem como deliciosas guloseimas:
- sela de veado frito,
- Carne assada Hereford,
- filé de robalo cozido em fogo baixo.
9. Apsleys - The Lanesborough Hotel, Londres: $ 170 por pessoa
Inaugurado em 2009 dentro do grandioso Lanesborough Hotel, o Apsleys, com sua suntuosa sala de jantar em estilo veneziano, é popular entre a elite e os ricos. Este é o primeiro restaurante de Heinz Beck fora de sua Itália natal. Em 2010, este estabelecimento recebeu a sua primeira estrela Michelin em tempo recorde..
A equipe italiana oferece uma deliciosa seleção de pratos mediterrâneos, com forte ênfase na sazonalidade. Vale a pena experimentar o delicioso Fagotelli Carbonara e a suculenta alcatra de cordeiro Yorkshire. O custo de sete pratos geralmente não ultrapassa US$ 170, mas o champanhe não pode ser inferior a US$ 5.000.
8. Le Gavroche - Mayfair, Londres: $ 190 por pessoa
Com certeza, um dos lugares mais bonitos da capital britânica... Le Gavroche é a ideia da família Roux altamente adorada. Por mais de quatro décadas, este restaurante sempre esteve entre os melhores do Reino Unido, recebendo as três estrelas Michelin em várias ocasiões. Os fundadores Michel e Albert Roux treinaram os melhores seguidores.
Le Gavroche agora oferece uma variedade de cozinha clássica francesa delicada, brilhantemente aperfeiçoada. Por exemplo, filé escocês grelhado ou leitão assado. Eles são baseados apenas em ingredientes de alta qualidade.
7. The Greenhouse - Mayfair, Londres: $ 190 por pessoa
The Greenhouse é o lugar perfeito no centro de Londres para fugir da agitação da metrópole. Duas estrelas Michelin. Passando pelo elegante jardim paisagístico, o visitante entra no mundo da requintada cozinha francesa, onde tudo é preparado com os ingredientes mais frescos e refinados. A equipa gastronómica, liderada pelo Chef Arnaud Bignon, irá proporcionar pratos deliciosos com profundidade de sabor e aroma.
Os menus de degustação são direcionados a R$ 150. A carta de vinhos é a mais extensa da Europa, e o custo de uma garrafa começa em vários milhares... Os pratos mais luxuosos:
- veado Moreland,
- Vieiras Orkney,
- suculenta carne de Yorkshire Galloway.
6.Marcus Wareing no The Berkeley - Knightsbridge, Londres: $ 190 por pessoa
Sinônimo de sofisticação e elegância, Marcus wareing localizado dentro de um hotel deslumbrante Berkeley perto Knightsbridge... Inaugurado em 2008, o restaurante é especializado em cozinha europeia moderna. Para combinar duas estrelas Michelin ao cozinhar, Armazenamento não usa nada além dos melhores ingredientes.
Até o gourmet mais caprichoso poderá satisfazer suas necessidades aqui. Para visitantes selecionados, o chef preparará um caracol Dorset e uma costela de cordeiro, que provou as ervas nos picos das montanhas do Lake District. O menu do degustador começa em R$ 190, mas é preciso ficar de olho no custo do vinho fino, cujos preços começam em R$ 320.
5. Helene Darroze no Connaught Hotel - Mayfair, Londres: $ 190 por pessoa
Administra um restaurante de mesmo nome localizado em um hotel de luxo Connaught, Helen Darroz, mulher adorável e restaurateur talentosa. Um chef de quarta geração que ama e ama sua terra natal - Sudoeste da França. Ela está cheia de inspiração graças às suas raízes profundas na área de Landa.
A comida gourmet de Helen é naturalmente sazonal. Mas é exatamente isso que atrai, pois o fornecimento diário de produtos de alta qualidade é feito diretamente de sua região de origem. Helen Darroz oferece uma variedade inimaginável de peixes e caça... Menu degustação - a partir de R$ 200.
4. L'Atelier de Joel Robuchon - Covent Garden, Londres: $ 200 por pessoa
Um dos reis lendários da cozinha francesa, a mundialmente famosa Joelle Rebuchon possui um restaurante de luxo em Covent Garden, em Londres. Inaugurado em 2006, ganhou sua primeira estrela Michelin após 2 anos. Entusiasmo
L'Atelier - equipando lugares para visitantes colocando um rack com cadeiras altas ao redor do perímetro da cozinha... A culinária francesa com tendências japonesas atrai os paladares mais exigentes. Uma equipe de culinária liderada por um chef fornecerá uma ampla seleção de pratos com variedade de sabores, e o custo de um menu degustação começa em US$ 150 por pessoa.
3. Restaurante Gordon Ramsay - Chelsea, Reino Unido: $ 205 por pessoa
O primeiro restaurante de Gordon Ramsay, fundado em Chelsea em 1998 e ganhando três estrelas Michelinmantém seu status mais alto há mais de 10 anos. O menu apresenta uma seleção impressionante de cozinha clássica francesa de um dos melhores chefs do mundo.
Quem pode deixar passar uma deliciosa cauda cozida de lagosta escocesa ou o mais delicado foie gras decadente? Uma apresentação impressionante que imita um show culinário impressionará até o crítico mais inveterado.
2. Hibiscus - Mayfair, Londres: $ 205 por pessoa
Desde a abertura em 2000, o Hibiscus ganhou inúmeros prêmios e atualmente tem duas estrelas Michelin. Sob a orientação do renomado chef Claude Bossy, este estabelecimento gastronômico tem sido consistentemente classificado entre os melhores restaurantes do mundo e os 10 melhores do Reino Unido.
Fornecedores individuais e ingredientes cuidadosamente selecionados, a fusão perfeita da cozinha clássica e moderna, fazem do Hibiscus um destino imperdível para uma culinária requintada.
1. Alain Ducasse - The Dorchester Hotel, Piccadilly, Londres: $ 290 por pessoa
Localizado no hotel mais icônico e elegante da Inglaterra, Alain Ducasse é um restaurante gourmet premiado com três estrelas Michelin.... O famoso dono de restaurante, chef Alan Ducasse e sua ideia são conhecidos muito além das fronteiras da Grã-Bretanha. O menu muda regularmente e depende da época.
O restaurante oferece uma cozinha francesa requintadamente clássica, organizando jantares privados para os seus visitantes. Para clientes especiais existe a possibilidade de alugar um salão A suíte Park Lane... Esta é uma elegante sala de reuniões, jantares e cocktails com tectos altos e muita luz natural. Por uma taxa, 30 convidados especiais serão servidos aqui.
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Um restaurante em homenagem à famosa série de TV "Game of Thrones" abriu no Reino Unido. Imersão total no mundo da fantasia. Porco assado na fogueira, o mapa do reino na parede, os pratos na mesa são exatamente os mesmos da série.
